“健康食品·世界共享” 第十七届中国食品安全年会暨第十一届中国泡菜食品国际博览会将于11月13日至15日在四川眉山举办
2019-10-31
第十七届中国食品安全年会暨第十一届中国泡菜食品国际博览会（以下简称“食安年会暨泡博会”）将于11月13日至17日在四川省眉山市举行。
 
新闻发布会现场
 
        活动期间，境内外政务嘉宾、专家学者、协会商会负责人、投资商和参展商等1600余人参会，共谋食品安全工作和食品产业发展。
 
        本届食安年会暨泡博会以“健康食品·世界共享”为主题。除开幕式外，还将举办第十七届中国食品安全高峰论坛、泡菜食品国际合作高峰对话、国际国内泡菜食品展示展销、“味在眉山”食品产业产销对接会、京东线上线下“中国泡菜食品国际博览会”、“国际泡菜+泡菜坛艺”制作大赛、国内网红平台直播推荐活动、世界环保志愿者推荐活动、“味在眉山味在家”万人扫码微信朋友圈推荐活动、东坡泡菜群众文化活动等系列活动。
 
往届泡博会回顾
 
        本届食安年会暨泡博会展馆总面积约3万平方米，位于眉山会展中心，设有新中国成立70周年中国食品产业智能制造暨智慧监管成果展示区、国际食品展示展销区、中国泡菜食品展示展销区、“味在眉山”特色产品展示展销区、非遗食品展区。邀请国际国内参展商近300家，其中包括来自韩国、日本、俄罗斯等国的国际参展商60余家。着力以专业化、国际化和市场化的水平，打造具有影响力的泡菜和食品交易博览会，引领全国食品产业和全球泡菜产业发展方向。
 
往届泡博会回顾
 
        第十七届中国食品安全年会将通过政策发布、法规解读、经验交流、成果展示、专题论坛、科普宣传、事迹报道等形式和内容，动员社会各方共同参与食品安全治理，共同推动我国食品安全总体水平提升。国家食品安全监管部门、省市县政府部门、食品企业、科研院所、高等院校和新闻媒体代表将共同围绕“地方食品安全监管”“校园食品安全与营养健康暨食育”“互联网+食品安全智慧监管”“食品安全企业责任”等多个方面展开探讨。
 
往届泡博会回顾
 
        眉山市探索农业供给侧结构性改革新路子，2018年全市共有标准化泡菜原料基地46万亩，泡菜企业64家，形成泡菜加工与包装、冷链、物流产业集群，实现泡菜销售收入181.5亿元，2019年有望突破200亿元。眉山泡菜市场份额占全国三分之一、全省50%以上，已建成中国最大的泡菜产业基地。
 
泡菜制作
 
        眉山市13个门类农副产品抱团闯市场，形成泡菜、粮油、调味品、糖果糕点、乳制品、畜产品、茶叶、酒、饮料等为主导的“味在眉山”食品工业体系，2018年实现销售收入839.5亿元。眉山农业开放合作平台越来越大，德国、法国、泰国、韩国、荷兰、以色列等国家和地区纷纷建立合作关系，中德欧盟标准生猪屠宰和肉食品加工产业一体化项目、中法农业科技园项目、泰国正大300万只蛋鸡全产业链项目、西南智慧农业园项目、以色列节水灌溉项目纷纷落户眉山。