四川高校外籍师生做的四川菜,味道嘿巴适!
文章出自: 四川画报记者 肖蓉摄影报道 2022-07-17
7月17日,跟随“文化中国·锦绣四川——高校外籍师生巴蜀文化品悟之旅”活动,来自四川13所高校的26个国家的48名外籍师生走进四川旅游学院,走上灶台去体验自己做川菜。
 

对于川菜大家充满着好奇!川菜即四川菜肴,是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一。川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融汇了东南西北各方的特点。
 
 

一边学习烹饪一边享受美食,外籍师生们纷纷参加接下来的体验环节——摇身一变成为“川菜大厨”!体验人气爆棚的麻婆豆腐的制作。
 
 
 
品尝着自己亲手做的川菜,外籍师生们纷纷表示有机会一定要做给家人、朋友品尝。
 
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