四川高校外籍师生做的四川菜，味道嘿巴适！

文章出自：四川画报记者肖蓉摄影报道 2022-07-17

7月17日，跟随“文化中国·锦绣四川——高校外籍师生巴蜀文化品悟之旅”活动，来自四川13所高校的26个国家的48名外籍师生走进四川旅游学院，走上灶台去体验自己做川菜。

对于川菜大家充满着好奇！川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一。川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融汇了东南西北各方的特点。

一边学习烹饪一边享受美食，外籍师生们纷纷参加接下来的体验环节——摇身一变成为“川菜大厨”！体验人气爆棚的麻婆豆腐的制作。

品尝着自己亲手做的川菜，外籍师生们纷纷表示有机会一定要做给家人、朋友品尝。